長野県｜宿泊・飲食サービス業の求人一覧

検索結果 80 件中 1 - 20 件表示

湯田中温泉ホテル椿野（有限会社ホテル昭和園）

営業・販売

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勤務地: 山ノ内町　長野県山ノ内町

仕事内容: ・チェックイン時のお出迎え・チェックアウト時のお見送り・会計業務・予約管
理業務全般・ゲストリレーション・プラン造成・企画

対象となる方: 高卒以上
５９歳以下　　定年年齢を上限
パソコン操作（ワード・エクセル）
普通自動車免許

給与: 日給月給制　１８０，０００円～２７０，０００円

シックスセンス株式会社

その他

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勤務地: 松本市周辺　長野県松本市

仕事内容: ＊有機野菜や厳選食材を使った日本料理を作るヒカリヤヒガシの調理場における業務全般をお任せします。

【具体的には】
・調理（和食料理の調理業務）
・仕込み
・メニュー作り

【店舗の特徴】
明治初期の御屋敷を改装した気品ある木造作りの日本料理店「ヒカリヤヒガシ」です。
地元の厳選食材を活かした四季折々の料理をご提供しております。

【ヒカリヤの特徴】
・120年以上前に建設された登録有形文化財で和食料理を楽しめる、『松本の今と昔をつなぐ』飲食店です。

・地産地消を掲げ、マクロビオティックを取り入れた料理を提供します。

・『ハレの日』のお食事提供をする店舗となり、お客様の記憶に残る日のお料理作りに携われる環境です。

対象となる方: ★調理のスキルを身に着けたい方・料理が好きな方ぜひご応募ください★

【歓迎】飲食店・宿泊施設等での調理職としてのご勤務経験

給与: 基本給　185,500円～298,000円　＜月給：212,300～341,000円（固定残業代20時間分含む）＞

株式会社　萬佳亭

営業・販売

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勤務地: 長野市周辺　長野県長野市

仕事内容: １：調理業務
２：仕入業務
３：食品管理

対象となる方: 和食文化を愛し、健康できちんと取り組む意欲のある方

給与: 230,000～250,000

株式会社やま　ホテルやま

営業・販売

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勤務地: 長野市周辺　長野県長野市

仕事内容: ホテル内の客室清掃

対象となる方: ５９歳以下　　定年年齢を上限
女性が多く従事しています。

給与: 時給　１，０６１円

株式会社小石屋旅館

サービス

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勤務地: 山ノ内町　長野県山ノ内町

仕事内容: 旅館業務・飲食業務全般(フロント業務、清掃、レストランホール/調理補助など)
宿でおもてなしをする人を募集しています。人と話すのが好き、宿で働いてみたいといった方向けのお仕事です。また、小石屋旅館は年間を通して日本人ゲストと外国人ゲストが半々の宿なので、毎日が異文化交流。英会話力を伸ばしたい人にはぴったりです。小さい宿ですので希望次第で様々な業務に携わることが可能です。将来開業を考えている方や、いろいろなことに挑戦してみたい方へもおすすめです。

対象となる方

給与: 基本給 19万5300円～ 30万円　+1ヶ月あたり1万4700円～（固定残業時間：1ヶ月あたり10時間）

シックスセンス株式会社

サービス

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勤務地: 松本市周辺　長野県松本市

仕事内容: 地元信州産の厳選食材を活かした和食料理店「ヒカリヤヒガシ」の店長補佐として、サービス品質の向上やマネジメントにも携わっていただきます。
スタッフの成長を支えながら、お客様に喜ばれるお店を一緒につくるポジションです。

《主なお仕事》
・予約管理
・お客様のお席までのご案内、お料理や飲料のご提供及びお料理の説明
・婚礼、サプライズの対応、準備
・下膳、片付け　
・シフト作成
・メンバーへの指示
※松本で90年以上続く扉グループの一員として、地域に根差したお店づくりに取り組んでいます。
転勤なく、長野県でキャリアを築きたい方を歓迎します。

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【アピールポイント】
《ヒカリヤヒガシで働く魅力》
お客様の人生の節目に寄り添いながら、お店づくりにも関われることがヒカリヤヒガシで働く魅力です。
■お客様の特別な一日に携われる仕事です
記念日やプロポーズ、ご両家の顔合わせ、海外からのお客様のご来店など、お客様にとって大切なハレの日に寄り添う機会が多くあります。
築140年以上の歴史ある空間で、お客様の思い出に残るひとときを演出できることも、この仕事ならではの魅力です。
■店舗運営やマネジメントを学べる環境
店長補佐として現場業務だけでなく、サービス品質の向上やチームづくりにも関わっていただきます。
スタッフの成長を支えながら、お客様に喜ばれるお店づくりを一緒に行っていきましょう。
将来的に店長やマネジメント職を目指している方にとっても、経験を積める環境です。
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【求める人材】
《歓迎》
・接客経験のある方
・和食料理店での勤務経験のある方
・飲食店でのリーダー、店長などの経験のある方

《こんな方を歓迎します》
・一組一組のお客様に向き合う、丁寧な接客がしたい方
・長野県で腰を据えて働きたい方
・人の記憶に残る時間をつくる仕事がしたい方
・スタッフ育成やチームづくりに興味がある方
・将来的に店長やマネジメント職を目指したい方

対象となる方: 【歓迎】
■接客経験のある方
■和食料理店での勤務経験のある方
■飲食店でのリーダー、店長などの経験のある方

給与: 基本給　210,000円～300,000円　＜月給：240,400～343,400円（固定残業代20時間も含まれます）＞

有限会社　布引観音温泉

営業・販売

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勤務地: 東御市周辺　長野県東御市

仕事内容: 調理

対象となる方: ある程度の調理技術

給与: 時給　１，０６１円

東西建物株式会社　くつかけステイグループ

サービス

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勤務地: 佐久市周辺　長野県佐久市

仕事内容: 【正社員】「くつかけステイ中軽井沢」でのホール・フロントサービス業務全般

・レストラン業務（オーダー受付、給仕、配膳、片づけ　ほか）
・会計業務
・電話対応
・フロント業務　等
マルチタスクにご活躍いただきます。

対象となる方: ５９歳までの方
※定年年齢未満を募集のため

給与: 基本給　173,000円～324,000円　(月額23万～43万　※固定残業代４５時間分を含む)

株式会社藤屋

専門・技術職

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勤務地: 佐久市周辺　長野県佐久市

仕事内容: 洋食レストランでの調理業務
・食材発注、仕込み、調理
・メニュー開発
・在庫、コスト管理
・衛生管理
など

対象となる方: ・志望店舗（またはその商品やサービス）を実際に利用した経験がある方。
・チームワークを大切にして仲間とコミュニケーションを取れる方。
・お客様を幸せにする理念に共感出来る方。
・学歴・性別不問
・レストラン（ジャンルや業態不問）、結婚式場、ホテル等での経験者は歓迎・優遇します。

給与: 【支給総額】235,900円から 280,900円　　■給総額 235,900円の場合：　【基本給】151,800円　【勤務地手当】25,000円　【食事手当】5,900円　【固定残業代】53,200円　※ 時間外労働の有無に関わらず40時間分支給。超過分の時間外労働分についての割増賃金は追加で支給します。■支給総額 280,900円の場合：　【基本給】164,700円　【勤務地手当】25,000円　【食事手当】5,900円　【固定残業代】85,300円　※ 時間外労働の有無に関わらず60時間分支給

株式会社　上高地ホテル白樺荘

サービス

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勤務地: 松本市周辺　長野県松本市

仕事内容: フロント支配人候補

対象となる方: 「お客様にリラックスいただける非日常感を提供したい」
という思いがあるため、こんな方を募集します！
・素直で謙虚な姿勢をお持ちの方
・相手を思いやり接できる方
・チームワークを大切にできる方

「経験を活かして管理職へ」
「憧れの上高地で働きたい」
そんな方を人柄重視で採用します。

当社の社風や方針に共感していただける方であれば、
これまでのやり方を無理に当社の形に合わせる必要はありません。

経験に応じて最適なポジションと
給与をご用意します。

給与: 【月給】35万円（手当含む）

株式会社　上高地ホテル白樺荘

サービス

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勤務地: 松本市周辺　長野県松本市

仕事内容: リゾートホテルフロント支配人候補

対象となる方: 「お客様にリラックスいただける非日常感を提供したい」
という思いがあるため、こんな方を募集します！
・素直で謙虚な姿勢をお持ちの方
・相手を思いやり接できる方
・チームワークを大切にできる方

「経験を活かして管理職へ」
「憧れの上高地で働きたい」
そんな方を人柄重視で採用します。

当社の社風や方針に共感していただける方であれば、
これまでのやり方を無理に当社の形に合わせる必要はありません。

経験に応じて最適なポジションと
給与をご用意します。

給与: 【月給】35万円（手当含む）

株式会社　上高地ホテル白樺荘

サービス

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勤務地: 松本市周辺　長野県松本市

仕事内容: リゾートホテル調理
春夏秋は上高地のリゾートホテル、
冬は松本市のフレンチレストランにて、
料理人として腕を磨くお仕事。
「将来独立したい」という方も
「ホテルで経験を積みたい」方も
どちらも大歓迎の成長できる環境です！

✨オンシーズン(4〜11月)上高地✨
ホテルレストランで洋食の調理。
・仕込み、調理、盛り付け、片付け
・信州食材を使ったフレンチの提供
リゾートを楽しむお客様（50名～100名規模）へ、
信州黒毛和牛や長野県産の野菜や
果物を使用した料理を担当します。
効率的なオペレーションや
高いクオリティを保つスキルが
身につきます。

✨オフシーズン(12〜3月)松本市✨
レストラン「ル・ブラン」で勤務。
・メニュー開発
・品質向上ミーティング
・お祝いごと、ウェディング等の調理
冬はメニュー開発の裁量もあり
アイデアを形にするチャンス！

対象となる方: 「お客様にリラックスいただける非日常感を提供したい」
という思いがあるため、こんな方を募集します！
・素直で謙虚な姿勢をお持ちの方
・相手を思いやり接できる方
・チームワークを大切にできる方

＜あると活かせる経験・スキル＞
・食材衛生知識
・飲食店での調理経験(ジャンル不問)
・メニュー開発や独立に興味がある方
※なくてもOK！

給与: 【月給】35万円（手当含む）

株式会社　上高地ホテル白樺荘

サービス

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勤務地: 松本市周辺　長野県松本市

仕事内容: フレンチレストランでの調理スタッフ

対象となる方: ・調理経験のある方
（お店のジャンル・経験年数・スキル不問）
＜業態・規模は問いません！＞

給与: 【月給】23万円以上（手当含む）

株式会社　上高地ホテル白樺荘

サービス

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勤務地: 松本市周辺　長野県松本市

仕事内容: 世界に誇る山岳リゾート「上高地」で
お客様の一生の思い出を創るお仕事。
フロントの支配人候補として
チームを動かす中心メンバーを募集！

✨オンシーズン(4〜11月)上高地✨
フロントマネジメント業務をお任せします。
・チェックイン/アウト、予約受付、施設案内
・スタッフ育成、シフト管理、マネジメント
・他部署（レストラン・客室など）との連携
・季節イベントの企画、運営
・SNSでの情報発信

✨オフシーズン(12〜3月)松本市✨
冬の期間は仲間と来季のアイデア出し！
オンシーズンでのお客様とのやりとりや反応を元に、
どんな企画だったら楽しんでもらえるかをチームで考えます。
・次期の宿泊プラン、ツアー企画
・広報、販促、売上・アンケートのデータ分析

対象となる方: 「お客様にリラックスいただける非日常感を提供したい」
という思いがあるため、こんな方を募集します！
・素直で謙虚な姿勢をお持ちの方
・相手を思いやり接できる方
・チームワークを大切にできる方

「経験を活かして管理職へ」
「憧れの上高地で働きたい」
そんな方を人柄重視で採用します。

当社の社風や方針に共感していただける方であれば、
これまでのやり方を無理に当社の形に合わせる必要はありません。

経験に応じて最適なポジションと
給与をご用意します。