求人詳細

仕事内容

＼副店長候補として、裁量をもってお店づくりに関わりたい方歓迎！／
◆これまで培ったスキルと知識を活かし、裁量を持って店舗運営に携われます！
◆「やってみたい」を応援する会社。挑戦する方にはどんどんチャンスを
与える会社です。
◆お客様に喜ばれるお店作りや、より良い店舗運営に取り組む方は、しっかり評価される環境です！
◆創業50年の「新鮮屋オタギリ」が立ち上げた新事業で、腰を据えて長く働けます！

Instagramでも情報発信中！ぜひご覧ください。
@yakiniku.otagiri

◎この求人のポイント
・創業50年の安定基盤を持つ「新鮮屋オタギリ」が地元中野市で展開する焼肉部門です。2023年12月に新規開業したばかりで、成長フェーズの真っ只中。今後も新規出店やイベント販売を積極的に拡大し、地域とともに盛り上げていきたいと考えています。お店づくりの“コアメンバー”として、未来の副店長候補としてご活躍できる方を探しています！

・店舗で働くスタッフと協力しながら、お客さまが足を運びたくなるお店作りや、新メニュー開発、スタッフのマネジメントなどを幅広くお任せします！
これまでのご経験を活かし、新しい取り組みや改善アイデアをどんどんカタチにできる環境です！

＼一緒にお店を作り上げていきましょう！ご応募お待ちしています！／
お電話でもお気軽にご応募、お問い合わせください！
TEL.0269-22-4075

◎私たちについて
私たちは、長野県中野市で昭和29年に、家畜商としてスタートしました。
地域のお客様に支えられながら、精肉店として20年、スーパーマーケットとして30年合わせて50年、“食”を通じて地域とともに歩んできました。
そして2023年、 私たちは新たな挑戦として、焼肉店「焼肉おたぎり」をオープン。まだまだ挑戦の途中であり、今後は新規出店やイベント販売にも力を入れていきます。

◎業務内容
・接客、調理（ドリンク・フードの提供、調理）
・スタッフ管理（指示・教育・シフト作成）
・予約管理、発注業務など店舗運営全般
・メニュー開発や企画提案など、新しいアイデアも歓迎
※状況に応じて、他部門の業務をサポートいただくこともあります。

これまでのご経験を活かしながら、店舗全体を支える役割を少しずつお任せします。
業務は一つひとつレクチャーしながらお任せしていくのでご安心くださいね。

アピールポイント:

◎こんな方にオススメ
・お肉や、美味しいものを食べることが好きな方
・接客がすき、人と話すことが好きな方
・向上心のある方
・チームワークが好きな方（パートさんや社内の仲間とのチームワークが大事です）
・ルーティンワークで終わらずに、自分のアイデアで可能性を広げたい方

◎職場の雰囲気
和気あいあいとして明るい雰囲気の中で、スタッフ一人ひとりが主体的にお店作りに取り組んでいます！
年齢や経験に関係なく、誰もが新しいことに挑戦できる風土が根付いています。
現在の店長は仕事の楽しさを分かち合うことを大切にしており、和やかな声がけで職場の雰囲気作りにも力をいれています。皆が楽しく働ける環境づくりに力を入れています。

◎社員インタビュー
「新規オープン時は、全員が同じスタートラインでした。これまでの経験やノウハウに縛られず、「どうすればお客様に喜んでもらえるか」を追求し、新しいメニュー開発やサービス改善に、イチから取り組める面白さがあります。
アイデアやこれまでの経験が、お店の成長に直結する。そのやりがいを存分に感じられるのが、この仕事の最大の魅力です。培ってきたスキルを活かし、裁量を持ってお店を動かすチャンスがある環境です」

◎よくあるご質問

Q. 副店長になるまでの流れは？
A. まずは基本的な業務に慣れていただき、スタッフ管理や予約・発注、売上・コストなどの店舗管理を少しずつお任せします。経験や適性に応じて、副店長として店舗運営全体をリードしていただきます。

Q. 休日や休暇は取りやすいですか？
A. 週休二日制で、中抜け休憩も可能です。家庭やプライベートの予定も考慮して調整します。お休みに資格の勉強をしているスタッフや、ゲームをして楽しんでいるスタッフもいます。

Q.どんなスタッフが働いていますか？
学生や主婦、フリーターなど、幅広い年代のスタッフが活躍しています。
皆で意見を出し合い、アイデアを提案しやすい環境です！
一人ひとりが主体的に取り組み、より良いお店作りを目指しています。

雇用形態

正社員

対象となる方

〇応募条件
以下いずれかのご経験がある方は、ぜひご応募ください。
・飲食店での勤務経験がある方
・調理経験がある方
・接客経験がある方

〇歓迎条件（あれば尚可）
・飲食店などでの店長・副店長経験またはそれに準ずるポジションの経験
・スタッフの教育、シフト管理、売上管理など、マネジメント経験

〇こんな方にオススメ
・「お店を良くしたい」という情熱を持って、主体的に行動できる方
・お肉や、美味しいものを食べることが好きな方
・接客がすき、人と話すことが好きな方
・新メニュー開発やイベント企画など、自分のアイデアを形にしたい方
・チームワークが好きな方（パートさんや社内の仲間とのチームワークが大事です）
・ルーティンワークで終わらずに、自分のアイデアで可能性を広げたい方

給与

【基本給】250,000円～270,000円【固定残業代】73,000 円 ～80,000 円※固定残業代40時間相当分。40時間を超える残業代は追加で支給する。試用期間（2ヶ月）は時給1,100円

勤務時間

8時30分～22時の中でシフト制・中抜け休憩をとり、
1日約8時間勤務となります。
中抜け休憩は14時～16時で帰宅、外出もOK！

休日

・週休二日制（火曜日、水曜日） ・大型連休は不定休になります。

待遇

・家賃補助あり(一人暮らしが必要な方)
・10時以降深夜残業手当あり
・賞与支給あり（年二回支給）※昨年度実績計２か月分
・美味しいまかないあり
・交通費支給
・残業手当
・有給休暇
・社会保険
・労働保険
・家賃補助
・資格取得費用一部負担

会社名

有限会社オタギリ

住所

長野県中野市大字一本木３７５

勤務地

長野県中野市一本木３７５ユウゲンカイシャオタギリ GoogleMapで見る

URL

https://en-gage.net/otagiri-beef_saiyo

応募方法

◆選考の流れ　

1,応募（応募後にお電話しますのでご不明点やご不安点があればご連絡ください）
2,面接＋適性試験
3,採用(面接後最短３日後)

※採用後2か月の試用期間あり

応募連絡先

採用担当　TEL:0269-38-0141　MAIL：saiyo@otagiri-beef.com